兵庫の名物20選。 高級からB級まで盛りだくさん!

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兵庫の名物を食べ尽くそう!そこってどこ?と考えた皆さん。関西の神戸!と言われるとピンとくると思います。このエリアは、お出しがしっかり効いていたり、薄味だったり、素材の味を楽しむことが出来る「食」の都ですよね。たくさん魅力的なものが満載なんです!北は日本海、南は瀬戸内海まで広がる県なので、地域ごとに様々な名産物があります。是非訪れて、グルメを楽しんでください♪今回はそんな中から是非ともチェックしてほしい20選をお届けします♪

1.神戸牛

三大和牛の一つとしても有名な神戸牛ですが、実は神戸で生まれ育ったわけではないんです。兵庫県内で育った但馬牛が決められた基準を超えた場合に、神戸牛として出荷がされます。

そんな神戸牛ですが、定番の食べ方はステーキです♪ 神戸牛のステーキと言ったら「神戸牛ステーキ ishida. 本店」、こちらのお店は外せません!

神戸牛として基準を満たした牛肉には、『菊の判(のじぎく判)』が押され『神戸之肉証』が交付されます。きめ細かく上品な味がする赤身と適度な脂肪が溶け合うハーモニーは、世界中の美食家を魅了しています。

クチコミ

  • お肉が柔らかくてとっても美味しいです!さしが綺麗に入っていて食べる前からわくわくします。初めて焼いたこんにゃくを食べましたがこちらもとってもおいしくびっくりしました。お肉につけるお塩もこだわっていらっしゃって何を食べても美味しくてはずれが無く満足でした。従業員の方もきっちり教育されていて接客されていて気持ち良かったです。味もよく、接客もとても良かったのでまた神戸に旅行に行った際は是非行きたいお店です。
  •   http://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000223000/
  • ■ 基本情報

    • ・名称: 神戸牛ステーキ ishida. 本店
    • ・住所: 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-2 サンメイビル 3F
    • ・アクセス: JR神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩2分/阪急神戸線三宮駅 東口 徒歩2分
    • ・営業時間: 11:30~15:00(L.O.14:30)/17:00~22:00(L.O.21:00)
    • ・定休日: 火曜日
    • ・電話番号: 078-599-7779
    • ・公式サイトURL: http://www.kobe-ishidaya.com/ishida.html


    2.豚まん

    関西といえば551 蓬莱の豚まんを思い浮かべる方も多いですが、実はそれにも負けないおいしさの豚まんがあります。地元では人気のお店「老祥記」、いつも行列ができています。

    小ぶりで1個90円という安さなので、ぺろりと10個ほど食べられちゃいます!

    関東では「肉まん」と言いますが、関西で「肉」と言えば牛肉を指すことが多いので、豚肉を使っていることを示すためにあえて「豚まん」と呼ぶとか。三宮一環楼、四興樓(しこうろう)、曹家包子館(そうけぱおつーかん)など、美味しいお店がたくさんありますよ!

    クチコミ

    ■ 基本情報

    • ・名称: 老祥記
    • ・住所: 神戸市中央区元町通2-1-14
    • ・アクセス: JR神戸線ほか元町駅より徒歩5分
    • ・営業時間: 10:00~18:30(売り切れるまで)
    • ・定休日: 月曜日
    • ・電話番号: 078-331-7714
    • ・料金: 90円~
    • ・オススメの時間帯:平日10:00 ~ 11:00/17:25 ~ 18:15
    ・公式サイトURL: http://roushouki.com/


    3.洋菓子

    神戸港を有する神戸は、外国人居留地が設けられ西洋の様々な文化や風習が取り入れられてきました。特に洋菓子は数多くのお店があり、目移りしてしまいます♪

    そんな中今回は神戸御影生まれの「ケーニヒスクローネ」をご紹介します。今や全国区のケーニヒスクローネですが、実は神戸にはケーニヒスクローネのホテルがあるんです!

    ケーニヒス クローネとは、ドイツ語で「勝利の王冠」という意味だそうです。お母さんが家族のために作る素朴なお菓子が原型。季節のフルーツを生かした、シンプルで優しい味のする洋菓子です。クマさんのキャラクターで知られていますね!

    クチコミ

    ■ 基本情報

    • ・名称: ホテル ケーニヒスクローネ神戸
    • ・住所: 兵庫県神戸市中央区三宮町2-3-10
    • ・アクセス: 三宮駅/元町駅 徒歩5分
    • ・電話番号: 078-321-5512
    • ・公式サイトURL: http://www.hkk-kobe.jp/


    4.明石焼き

    たこ焼きと何が違うの?と思う方….全然違うんです!見た目は似ていますが、実は明石焼きは地元の人には卵焼きと呼ばれています。ふわっふわで美味しいので是非食べてみてください♪

    明石焼きといえばこの店、「ふなまち」の明石焼きは本当にふわっふわで、行列に並ぶ価値があります。

    明石焼きとは、明石の名物タコ焼きでダシに付けて食べます。ふんわりとした食感がたまりませんね! 地元のタコを使った「ふなまち」、明石焼き専門店の「今中」、商店街の中にある「たこ磯」など、食べ歩きも楽しいですよ!

    クチコミ

    ■ 基本情報

    • ・名称: ふなまち
    • ・住所:兵庫県明石市材木町5-12 
    • ・アクセス:明石駅 徒歩13分
    • ・営業時間: 10:30~18:00
    • ・定休日: 金曜日(他、木曜不定休あり)
    • ・電話番号: 078-912-3508
    • ・料金: 550円~
    • ・オススメ:持ち帰りにして浜辺で食べるのがおすすめです 
    • ・公式サイトURL: http://funamachi.jp/


    5.黒豆

    http://www.photolibrary.jp/img170/108538_953855.html
    おせち料理に欠かせない食材である黒豆、特に「丹波黒」は兵庫の特産物です。漆黒の色、広がる香り、もちもちとした食感から洋菓子などの幅広い用途に使われています。最近では健康に対する機能面からも注目されている黒豆です。

    丹波篠山はこの黒豆が名産なのですが、おすすめの食べ方は黒豆パンです♪様々なパン屋があるのですが人気は「小西のパン」です。

    「丹波黒」は極大粒の晩生品種で、高級黒大豆として知られています。丸くて大粒、もっちりと食感、口当たりがよいのが特徴。黒丹波を生かしたお土産として、甘納豆、黒豆茶、黒豆コーヒーなどがあります。

    クチコミ

    ■ 基本情報

    • ・名称: 小西のパン
    • ・住所: 兵庫県篠山市魚屋町23
    • ・アクセス: 篠山口駅から車で12分
    • ・営業時間: 7:00~17:00(売り切れ次第閉店)
    • ・定休日: 火曜日
    • ・電話番号: 079-552-0052 
    • ・参考サイトURL:http://tabelog.com/hyogo/A2807/A280702/28002454/


    6.そばめし

    そばめしは神戸市長田区のB級グルメとして人気です。とあるお好み焼き屋さんが、お客さんの冷えたお弁当のご飯と焼きそばを混ぜて炒めたことが始まりだと言われています。今では下町グルメとして有名です♪

    そんなそばめしの元祖は「青森」、こちらが先ほどのそばめし発祥のお店になります。

    絶妙な味のソースが評判の「青森」ですが、その他にも「お好み焼 ゆき」、「長田タンク筋」、「ひかりや」など神戸には評判のお店がたくさんあります。それぞれのお店で味が違いますので、食べ歩きも楽しいですよ!

    クチコミ

    ■ 基本情報

    • ・名称: 青森
    • ・住所: 兵庫県神戸市長田区久保町4-8-6
    • ・アクセス: JR新長田駅 徒歩6分
    • ・営業時間: 11:30~14:30/17:00~22:30
    • ・定休日: 火曜日
    • ・電話番号: 078-611-1701 
    • ・参考サイトURL: http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28000773/


    7.赤穂塩ラーメン

    赤穂浪士で有名な赤穂は、実は塩の産地としても有名です。そんな赤穂の塩を使った人気料理が、赤穂塩ラーメンです♪

    赤穂と言えば塩! さらっとした味わいの赤穂の塩はよく知られていますね。その良質の塩を使ったラーメンは絶品です! 赤穂を元気にしようと結成された「播州赤穂塩ラーメン組合」は、加盟店が5店。それぞれ美味しいお店なので、ぜひお試し下さい! 

    クチコミ

    ■ 基本情報

    • ・名称: 天馬らぁめん
    • ・住所: 兵庫県赤穂市尾崎3158-69
    • ・アクセス:JR播州赤穂発、保養センター行本水尾西バス停より徒歩0分
    • ・営業時間: 11:00~翌3:00
    • ・定休日: 無休
    • ・電話番号: 0791-42-9447
    • ・公式サイトURL: http://ten-ma.com/


    8.塩味饅頭

    http://www.photo-ac.com/main/detail/165635?title=%E7%B4%85%E7%99%BD%E3%81%BE%E3%…
    こちらもラーメンと同じ赤穂の名物になります。かつて将軍家に献上されたこともあるという歴史のあるお菓子です。

    播州赤穂の名産と言えば、「塩味饅頭」。元祖「播磨店」の登録商標です。塩の歴史とともに歩み、その味を守って150年。「利休もなか」や「水まんじゅう」もお勧めです! 是非お土産にお買い求めくださいね!

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